دسترسی ها

سرویس اقتصادی عصر کار؛ سعید زحمت‌کشان: خرید مرغ مازاد از تولیدکنندگان و ذخیره‌سازی آن، یکی از ابزارهای حمایت از تولید و تنظیم بازار است؛ با این حال، تداوم نوسانات بازار این پرسش را ایجاد کرده که حلقه اصلی مشکل در زنجیره تولید تا مصرف مرغ فارس کجاست؟

آیا میزان تولید با نیاز واقعی بازار هماهنگ است؟
آیا شبکه توزیع و واسطه‌ها موجب فاصله میان قیمت تولیدکننده و مصرف‌کننده می‌شوند؟
و آیا زمان خرید و عرضه ذخایر به‌گونه‌ای مدیریت می‌شود که بتواند از نوسان بازار جلوگیری کند؟

«عصر کار» از پشتیبانی امور دام فارس می‌خواهد به افکار عمومی پاسخ دهد: چه میزان مرغ از تولیدکنندگان خریداری و ذخیره شده، چه میزان وارد بازار شده و این مداخلات چه تأثیری بر قیمت و ثبات بازار داشته است؟

پاسخ به این پرسش‌ها می‌تواند روشن کند چالش اصلی بازار مرغ فارس در تولید است، در توزیع یا در نحوه مدیریت زنجیره میان تولیدکننده و مصرف‌کننده.

/پایان متن/