دسترسی ها

عصر کار گزارش می‌دهد: سیب‌زمینی به عنوان یک کالای اساسی پرمصرف در سبد غذایی خانوارهای ایرانی به دلائل متعدد از جمله صادرات و هزینه‌های قابل توجه نگهداری در انبارهای سرد و سردخانه‌ها قیمت بالایی را در بازار تجربه می‌کند؛ فرآِیندی که با ابزار قانونی می‌توان هم از خام‌فروشی این محصول استراتژیک حداقل از صادرات آن جلوگیری کرد و هم با کاهش واسطه‌ها از تحمیل هزینه به مصرف‌کنندگان مدیریت داشت.