دسترسی ها

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی عصر کار به نقل از روابط عمومی اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان فسا، جشنواره ملی نان از تاریخ ۲۲ تا ۲۴ مهرماه در استان کرمان در حال برگزاری است و نمایندگانی از ۳۳ شهر کشور در آن حضور دارند.

در این رویداد ملی، شهرستان فسا با ارائه‌ی دو نمونه از نان‌های سنتی خود، بیرزه و اسفاجی، حضوری فعال و چشمگیر دارد.
نمایندگان فسا ضمن معرفی عملی و علمی این نان‌ها، روش پخت و ویژگی‌های فرهنگی و تغذیه‌ای نان بیرزه را نیز در بخش علمی جشنواره ارائه کرده‌اند.

از استان فارس، شهرستان‌های فسا و لار در این جشنواره حضور یافته‌اند.
نمایندگی فسا را در این برنامه نانوایی دم قنات با مدیریت خانواده‌ی بردبار بر عهده دارد که با هدف معرفی اصالت و تنوع نان‌های سنتی فسا در این رویداد ملی شرکت کرده‌اند.

این حضور نشانگر توجه ویژه‌ی فعالان فرهنگی و هنری فسا به پاسداشت میراث ناملموس و ترویج نان‌های سنتی ایرانی است.

/پایان متن/