مدیر کارخانه جوجه‌ریزی شرکت مجتمع طیور فارس در شهرستان زرقان گفت: این مجموعه با ظرفیت تولید سالانه ۱۳ میلیون قطعه جوجه یک‌روزه یکی از بزرگ‌ترین کارخانه‌های جوجه‌کشی در جنوب کشور است.

به گزارش پایگاه خبری‌تحلیلی عصر کار، مهرداد صناعی در بازدیدی که مدیرعامل صندوق بازنشستگی کشوری از این شرکت داشت، افزود: این کارخانه که از سال ۵۹ با برند جوجه جهاد فعالیت خود را آغاز کرده، نقش کلیدی در زنجیره تولید گوشت مرغ استان ایفا می‌کند.

وی با اشاره به بازسازی دستگاه‌ها در سال‌های ۹۷ و ۹۸ تحت مدیریت مدیرعامل فعلی مجتمع طیور فارس گفت: ظرفیت تولید از ۸ هزار قطعه به ۱۳ میلیون قطعه افزایش یافت. دستگاه‌های جیمزوی ساخت کانادا و نیروهای متخصص بازسازی شدند که تولید جوجه باکیفیت و به‌موقع را تضمین کرد.

مدیر کارخانه جوجه‌کشی مجتمع طیور فارس افزود: این افزایش ظرفیت، زنجیره تولید جوجه یک‌روزه و گوشت مرغ را در استان تقویت کرده است.

وی از طرح توسعه کارخانه و افزایش تعداد دستگاه‌ها از ۱۰ به ۲۰ دستگاه با ظرفیت تولید دو برابر خبرداد.

صناعی تأکید کرد: این طرح با تکیه بر نیروهای فنی متخصص داخلی اجرا می‌شود و می‌تواند استان را در تولید گوشت سفید خودکفا کند، به‌طوری‌که نیاز به واردات جوجه یک‌روزه کاهش یابد و حتی امکان صادرات به استان‌های همجوار فراهم شود.

مدیر کارخانه طیور فارس با اشاره به چالش‌های گذشته گفت: در سال‌های ۱۴۰۰ و ۱۴۰۱، مشکلاتی در تأمین نهاده‌ها و نوسانات ارزی باعث کاهش فروش جوجه شد، اما جوجه‌های مازاد به‌جای معدوم‌سازی، در روستاها توزیع شدند که این اقدام به عبور از بحران کمک کرد.

وی افزود: هم‌اکنون عرضه و تقاضا کنترل‌شده است و جوجه‌ها پس از ۲۱ روز تولید، بلافاصله تحویل مرغداران می‌شوند تا چرخه تولید گوشت فعال بماند.

صناعی در خصوص مسائل بهداشتی اظهار داشت: با قرنطینه شدید در بخش‌های مرغ مادر و جوجه‌کشی، بیماری‌ها به حداقل رسیده و گزارشات بیماری بسیار ناچیز و کنترل‌شده است.

وی تعداد نیروهای شاغل در کارخانه را ۱۲۵ نفر اعلام کرد که در حوزه‌های تولید، حمل‌ونقل و فنی فعالیت دارند و نقش مهمی در زنجیره تولید گوشت سفید ایفا می‌کنند.

این مدیر واحد تولیدی با اشاره به نزدیکی کارخانه به شیراز و موقعیت استراتژیک آن در استان فارس گفت: افزایش ظرفیت تولید می‌تواند ۲۰ تا ۳۰ درصد نیاز گوشت سفید استان را تأمین کند و با توسعه بیشتر، امکان خودکفایی و حذف واردات جوجه یک‌روزه فراهم خواهد شد.

/پایان متن/